पनीर बाइट्स बनाने की विधि

पनीर बाइट्स एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। आज हम इसे बनाए की विधि के बारे बात करते है। 

सामग्री क्या चाहिए •

पनीर- 10-15 टुकड़े, मक्खन- 2 छोटे चम्मच, नमक- स्वादानुसार, लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच, चाट मसाला- 1 छोटा चम्मच, हरा धनिया- 1 मुट्ठी कटा हुआ, ब्रेड स्लाइस – 4-5

ऐसे बनाएं •

पैन में एक छोटा चम्मच मिक्खन पिघलाएं। इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और हरा धनिया डालकर मिलाएं। पनीर डालकर अच्छी तरह से सेकें। एक ब्रेड ‘स्लाइस के किनारे काटकर बेलन से बेलें। बीच से काटकर दो बराबर भागों में बांट लें। एक भाग में पनीर का एक टुकड़ा रखकर लपेट लें और टूथपिक से सील करें। पैन में मक्खन पिघलाएं। इस पर सारे रोल्स रखकर चारों तरफ से सेकें। प्लेट पर रखें और ऊपर से टमाटर सॉस लगाकर परोसें। बदलाव- ब्रेड में पनीर ।